Hochbeete am Campus Sontheim

Hochbeete am Campus Sontheim

mit freundlicher Unterstützung der AOK-Heilbronn-Franken

Mit der Unterstützung der AOK haben wir vom Nachhaltigkeitsreferat das Projekt Hochbeete am Campus Sontheim gestartet. Ziel ist es natürlich unser eigenes Obst und Gemüse anzubauen. Unter dem #gardenfriday posten wir jeden Freitag interessante Beiträge:

  • zum Projektfortschritt
  • zu saisonalem Obst und Gemüse
  • zu positiven Eigenschaften auf den Körper von verschiedenem Obst und Gemüse
  • zu Nachhaltigkeitsthemen

Aber nicht nur auf Instagram könnte ihr auf dem laufenden bleiben. Auch auf Yammer, im Newsletter sowie hier auf dieser Seite erfahrt ihr alles rund um das Thema Hochbeete, Nachhaltigkeit, Obst und Gemüse.

Seid Ihr bereit für unser Gartenprojekt? Wir brauchen EURE Unterstützung! Die Hochbeete und erste Setzlinge machen sich nach und nach am Campus breit. Also falls ihr Lust habt, euren grünen Daumen an der Hochschule unter Beweis zu stellen, dann meldet Euch bei uns gerne per Mail an nachhaltigkeit-hnvs.hs-heilbronn.de!

AOK - Heilbronn-Franken

Aktuelle Beiträge - #gardenfriday

Superfood – Die Himbeere

Sommerzeit ist Beerenzeit. Und welche Beere darf neben der Erdbeere nicht fehlen? Ganz genau – die Himbeere. Sie gehört zu den Lieblingsbeeren der Deutschen und schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch noch unglaublich gesund. Im Geschmack ist sie süß-säuerlich Weiterlesen

Basilikum – Gewürz und Heilpflanze

Es ist wohl eines der bekanntesten Kräuter weltweit. Egal ob auf der Pizza, als Pesto, in der Pasta oder auch nur als Verzierung, Basilikum ist typisch für die italienische Küche. Jeder kennt und fast jeder liebt das mediterrane Gewürz. Sein Weiterlesen

Rucola – ein Gemüse-Superstar!

Rucola war für die Deutschen anfangs mehr Unkraut als leckerer Salat. Erst durch den zunehmenden Einfluss der italienischen Küche hierzulande gewann die Salatrauke an Beliebtheit. Wenn Deutschland einen Gemüse-Superstar suchen würde, hätte Rucola erstklassige Chancen, ganz oben auf dem Treppchen Weiterlesen

Paradiesapfel = Tomate?

Wusstest du, dass Paradiesapfel ein anderer Name für Tomate ist? Weltweit gibt es über 1.000 verschiedene Tomatensorten mit einer erstaunlichen Farbauswahl von gelb, grüngelb, rosarot bis schwarz. Sie sind zudem mit Abstand eines der beliebtesten Gemüsesorten der Deutschen. Noch ein Weiterlesen

Maggikraut – intensiv und gesund

Liebstöckel, Selleriekraut oder auch Maggikraut genannt ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in der europäischen Küche. Mit der bekannten Speisewürze Maggi hat der Liebstöckel nichts zu tun. In Maggi ist kein Maggikraut enthalten, lediglich sein kräftiger Geschmack erinnert an die Würzmischung. Weiterlesen